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Visualizza la versione completa : [olio] Farsi l'olio in casa... realtà o fantasia?!



ciusto
08-06-2005, 18:09
Ho letto non so da qualche parte che in svezia vendono le macchinette per farsi l&#39;olio dai semi...<br><br>mi sembra che sia fattibile sono che non so se posso comprarmi la macchinetta dalla svezia...<br><br>credo che in italia ci sia qualcosa o sbaglio??<br><br>e poi i semi al consorzio non costano tanto....

08-06-2005, 23:41
<center><div id='QUOTE_top' align='left'><b>CITAZIONE</b> (ciusto @ 8/6/2005, 18:09)</div><div id='QUOTE' align='left'>Ho letto non so da qualche parte che in svezia vendono le macchinette per farsi l&#39;olio dai semi...<br><br>mi sembra che sia fattibile sono che non so se posso comprarmi la macchinetta dalla svezia...<br><br>credo che in italia ci sia qualcosa o sbaglio??<br><br>e poi i semi al consorzio non costano tanto....</div></center><br> Pensavo fosse più complesso produrre olio di semi....si tratta di capire<br>1-quanto costa sta macchinetta<br>2-se la procedura è banale<br>3-se economicamente conviene: quanto costano i semi? Quanto olio si ricava da un kilo di semi?<br>4-se l&#39;olio che si ottiene è uguale a quello che si acquista

ciusto
09-06-2005, 07:14
1-credo sui 4000 euro, ( cmq mi sembra una bufale quel prezzo li, dato che è simile ad un trita carne...)<br>2- la procedura è banalissima: versi i semi nell&#39;imbuto, aspetti, e viene fuori olio da una parte e scarti ( mangime per conigli e altro dall&#39;altra)<br>3- credo che i semi al kg vadano dai 0.15 ai 0.19 cent... o anche meno...<br>4-credo che sia più scuro perchè dovrebbe essere trattato come fanno gli oleifici..<br>e questo non so se è un problema o un vantaggio...

ciusto
14-06-2005, 12:28
Le fasi della lavorazione:<br>1) Pulizia...i semi devono essere puliti senza residui della coltivazione (terra, foglie)<br>2)Decorticazione ...si elimina lo strato esterno di protezione del seme perchè non contiene olio e così l&#39;estrazione è facilitata. I decorticatori sono macchine a cilindro oppure a dischi (girando tra di loro permettono l&#39;eliminazione dello strato esterno)<br>3) Macinazione....con questa fase si rompono le cellule che contengono le goccioline d&#39;olio<br>4)Spremitura....i semi macinati sono sottoposti a forte pressione e l&#39;olio viene estratto Esistono macchine abbastanza piccole che fanno tutto insieme e alla fine esce l&#39;olio.<br><br>Però come puoi immaginare sono macchine che hanno un costo, qualcuno deve farle funzionare, bisogna fare la manutenzione e poi devono funzionare per molte tonnellate di prodotto per essere economiche.<br><br>Tutto è possibile , però se le tue quantit&agrave; di seme di girasole non sono molte potresti portarle a qualcuno che ha questa pressa e farti dare l&#39;olio.<br>Da 1000 kg di seme di girasole si possono ottenere circa 350/400 kg di olio ed in aggiunta si ottiene un residuo (panello) che si utilizza per l&#39;alimentazione del bestiame (da utilizzare abbastanza velocemente perchè diviene presto rancido).<br><br><br><br> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/blink.gif' border='0' valign='absmiddle'> <img src='http://img.forumfree.net/html/emoticons/wacko.gif' border='0' valign='absmiddle'> <br><br><br>c&#39;è qualcuno che sa dove vendono le macchine x psremere l&#39;olio?? <br><br><span class="edit">Edited by ciusto - 14/6/2005, 12:37</span>