
Originariamente inviata da
cicciox
scusate il ritardo volevo fornire più informazioni. Posso solo dire che nel locale dove si lavora, ci sono due pastorizzatori e questi raffreddano il prodotto in uscita con acqua che viene buttata via a circa 60°-70°. L'altro aspetto del problema è il caldo umido che deve sopportare chi lavora nello stesso ambiente dove sono i pastorizzatori. Per il momento superiamo il problema facendoci qualche gavettone con altro spreco d'acqua. Comunque volevo ringraziarvi per la vostra pazienza e spero di non aver disturbato troppo. grazie e ciao.