cosa vuoi farci,vuoi fare la 230 in alternata,ci vuole l'inverter tipo 24 v,ci sono con
il regolatore di carica e carica batterie integrato anche mppt,che ha dei range devi
guardare se sono compatibili

impianto ad isola per baita...per illuminazione 12 volt e frigorifero con inverter, mi serve di sapere che tipo di regolatore posso usare..sopratutto da quanti volt ed ampere

Dipende tutto se vuoi realizzare l'impianto a 12V o a 24V.

Se intendi perseguire la strada dei 12V DEVI utilizzare dei regolatori MPPT da circa 20A (il pannello 190Wp fornisce 7,95A a 23,9V quindi a 14,4 saranno 7,95X23,9/14,4= 13,2A circa)
Al contrario se vai sui 24V puoi rimanere con regolatori PWM da 10A anche se la tensione è bassina per i 28,8V richiesti. Oppure degli MPPT da 10A che sicuramente migliorano la produzione e la carica.

Il DEVI di prima è causato dal fatto che montando dei regolatori PWM sui 12V tutta l'energia in eccesso prodotta dal pannello rispetto ai V necessari per le batterie viene dissipata in calore, quindi non utilizzata ed è come se il pannello rendesse quindi quasi la metà. In questo caso anche un 10A PWM basterebbe.

Al tuo posto opterei per i 12V (visto che puoi anche utilizzarli per l'illuminazione a 12V direttamente dalle batterie senza convertitori DC-DC).
Per il regolatore puoi optare per un 30A collegando in PARALLELO i due pannelli con un paio di MC4 ad Y.
Oppure due regolatori indipendenti (spreco) da almeno 15A (credo non esistano e si passa da 10 a 20) ciascuno.

Alternativa è un inverter con regolatore MPPT incorporato. Scelta migliore in assoluto. Tipo MPPT solar PIP serie MS/MSX 812 o 1212.

Allora.....essendo un ignorante in materia mi sono riletto la risposta una 10ina di volte...un po' confuso anche perche' ho visto che i regolatori mppt costano parecchio , salendo con gli ampere.

Domande:
1- ho letto che utilizzando i 24 volt si ha una tensione maggiore per ricaricare le batterie, quindi domanda...posso ricaricare batterie da 12 volt ?
se collego in parallelo i pannelli ho gli stessi ampere ma si somma il voltaggio ...significa che 2 pannelli mi tirano fuori 48 volts?

se metti in serie 2 batterie da 12 v avrai 24 v,che sono poi 26 se sono cariche,
si sono 48 v ma poi dipende dalla temperatura delle celle più sono calde
più cala la tensione,oppure succede il contrario se sono più fredde i valori
sono riferiti ai 25 gradi

1- Si, se decidi di gestire tutto a 24V ovviamente le batterie, se da 12V dovranno essere collegate a coppie di 2 in SERIE |+ -| ...> |+ -|.
2- No, se colleghi i pannelli in PARALLELO sommi gli (A)mpere, al contrario se li colleghi in SERIE sommi i (V)olt, quindi raggiungi i 48V.