Non vi perdete col pelo nell'uovo , le sonde misurato benissimo e variano velocemente anche in appoggio al tubo , basta dare un po' pasta termoconduttiva , metterle metallo/metallo e isolare il lato esterno .
Tanto non crederete mica che le sonde che vi danno con le centraline non abbiano un errore su tutta la scala inferiore al 1-2°
Le NTC funzionano , solo che devono essere linearizzate dal soft , se cerchi termistori e arduino trovi le routine gia' fatte .


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