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Due siti interessanti

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    Ciao, è la prima volta che frequento questa sezione, ho fatto delle ricerche e vedo che non sono mai stati segnalati due siti che frequento e ritengo particolarmente interessanti per gli argomenti agricoltura e alimentazione. entrambi sono incentrati sul tema della biodiversità e filiera corta come opposizione alla globalizzazione. Tra l'altro filiera corta è sinonimo di risparmio energetico...
    dal momento che si tratta di associazioni no profit credo di poterle citare senza violare il regolamento. Sono sodalizi che frequento volentieri così come frequento Energoclub.

    www.civiltacontadina.it sito + forum di agricoltura ove si conservano specie antiche vegetali e animali, ci si scambiano sementi, si parla di tecniche antiche da riscoprire, si diffonde e si propone una cultura nuova e antica allo stesso tempo, al passo con la Natura e al tempo stesso controtendenza.

    www.slowfood.it sito che tratta di alimentazione, è per la conservazione di ricette e tradizioni locali, l'alimentazione biologica, i sapori genuini e naturali. Anche qui si vuole diffondere e proporre una cultura nuova e antica allo stesso tempo, al passo con la Natura e al tempo stesso controtendenza. In questo caso, effettuando ricerche nel forum, ho trovato invece delle critiche, rivolte al fondatore. Anche qualora fossero fondate, non capisco perché non citare un'associazione internazionale, che classificherei degnissima, solo a causa di un presunto non gradito membro nazionale. ;-)
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