Pentole coibentate

[Ospite]

Una buona idea di risparmio energetico potrebbe essere quella delle pentole coibentate, con le pentole coibentate l&#39;acqua scalda prima a parit&agrave; di gas metano.<br>Gi&agrave; avevo visto qualcosa per le pentole elettriche cinesi nella quale si deve colegare la spina, siccome l&#39;elettricit&agrave; in calore costa cara il problema della pentola elettrica era evidentemente più sentito, ma non ho visto nulla per ciò che riguarda le pentole a gas.<br>--------------------------------<br>--------------------------------<br>--------------------------------<br>Un&#39;altra teoria...<br>(però da provare...)<br>Sarebbe quella di mettere la fredda pentola a pressione sul tavolo e collegare lo sfiato ad una pompa del vuoto, il vuoto forzato creerebbe depressione al punto tale che l&#39;acqua bollirebbe sebbene che è freddissima, in questo ultimo caso non sò come verrebbe poi il sapore degli spaghetti perchè non ho mai provato.<br>Inoltre mi sto chiedendo se l&#39;acqua fredda che bolle può essere utilizzata per azionare una miniturbina e produrre elettricit&agrave;, ma questa ultima cosa riguarda la produzione di energia e non il risparmio energetico.<br> <img src="http://codeandmore.com/vbbtest/images/customimages/ee1e95483fa6a7d1376d1d1f40ea7994.gif" alt="">

[Ospite]

Ciao Stranger,<br>non sono le bolle che cuociono gli spaghetti, ma il calore ceduto ad una determinata temperatura. Basta pensare ad una pentola a pressione per capire che l&#39;idea di abbassare la temperatura di ebollizione non ha proprio senso.<br>&quot;L&#39;acqua fredda che bolle&quot; si può ottenere abbassando la pressione a pochi mmHg (si usa questo processo per concentrare alimenti preservandone le qualit&agrave; organolettiche tramite condensatori barometrici), la turbina dove la metti?<br>La coibentatura delle pentole si utilizza gi&agrave; per continuare la cottura. ..ma come mai tutto questo interesse verso le pentole ultimamente? ..sarai mica Mastrota? <img src="http://codeandmore.com/vbbtest/images/customimages/52b55149b08bb7fb9ab63df2c3e3315e.gif" alt="">

[Ospite]

La prima idea è ottima, però la coibentazione risolve il problema del calore disperso dalla pentola, e non quello del calore disperso dalla fiamma che scalda dell&#39;aria che fluisce ALL&#39;ESTERNO della pentola.<br>Si dovrebbe fare in modo che ci sia una doppia parete e che nell&#39;intercapedine ci siano dei turbolator, mentre la coibentazione sarebbe sulla parete esterna.

[mariomaggi]

stranger,<br>il risparmio energetico sembra che non interessi a nessuno.<br>Prima si guarda il prezzo, poi il look, poi i punti della raccolta con la carta fedelta&#39;, poi la confezione multicolore.<br><br>Ci sarebbero due operazioni da fare, per le cucine non a induzione:<br><br>1) fare in modo che il bruciatore/riscaldatore abbia una ottima emissivita&#39; infrarossa verso l&#39;alto, su tutta la superficie rivolta verso la pentola<br><br>2) Realizzare delle pentole col fondo nero in materiale ad alta assorbenza di infrarossi.<br>La parte esterna della pentola dovrebbe essere invece lucida, color metallo, poco emissiva per gli IR.<br>Il coperchio dovrebbe essere lucido all&#39;esterno e nero emissivo all&#39;interno.<br><br>In Inghilterra le fanno, in Italia preferiamo sprecare energia.<br>Ciao<br>Mario<br><br>

[francescomat]

<div align="center"><div class="quote_top" align="left"><b>CITAZIONE</b></div><div id="quote" align="left">non sono le bolle che cuociono gli spaghetti</div></div><br>Giustissimo, infatti oltre una certa quota non si riesce più a cuocere la pasta perché l&#39;acqua bolle ad una temperatura troppo bassa.<br>Per il resto, rimando a quanto detto in un altro post sulla &quot;cassetta di cottura&quot;.

[nll]

Confermo, in montagna l&#39;acqua bolliva prima, ma gli spaghetti cuocevano in molto più tempo e difficilmente li tiravi fuori in condizioni ottimali di cottura.

[Ospite]

Infatti, per gli alpinisti, esistono delle pentole a pressione speciali da usare in bivacco. Sul catalogo Camp.

[Ospite]

<div align="center"><div class="quote_top" align="left"><b>CITAZIONE</b> (zintolo @ 1/6/2007, 09:21)</div><div id="quote" align="left">Ciao Stranger,<br>non sono le bolle che cuociono gli spaghetti, ma il calore ceduto ad una determinata temperatura. Basta pensare ad una pentola a pressione per capire che l&#39;idea di abbassare la temperatura di ebollizione non ha proprio senso.<br>&quot;L&#39;acqua fredda che bolle&quot; si può ottenere abbassando la pressione a pochi mmHg (si usa questo processo per concentrare alimenti preservandone le qualit&agrave; organolettiche tramite condensatori barometrici), la turbina dove la metti?<br>La coibentatura delle pentole si utilizza gi&agrave; per continuare la cottura. ..ma come mai tutto questo interesse verso le pentole ultimamente? ..sarai mica Mastrota? <img src="http://codeandmore.com/vbbtest/images/customimages/03aa4617eb009cd90542e5f4c56fa4d0.gif" alt=""></div></div><br><a href="http://energierinnovabili.forumcommunity.net/?t=6806051" target="_blank"><span style="color:blue">overunity ? (click qui)</span></a>