Allora volevo aggiornarvi.Alla fine ho trovato ed istallato una valvola manuale.La temperatura dei fumi che rilevo è scesa tra i 260 e 290. Inoltre mentre quando la valvola è aperta l aspirazione dei fumi è rumorosa quando la chiudo questo rumore scompare. Questa è la foto. Credo di poter essere soddisfatto al momento. Grazie a tutti