il puffer serve per volano termico del riscaldamento. se l'impianto è fatto bene, prima scaldi la casa poi l'eventuale rimanenza (in una casa in classe A ne avrai a ufa) andrà nel puffer.
poi, appunto che la casa di 100 mq e in classe "A", 22 kW di tc sono un esagerazione, per cui facendo una buona carica di legna, probabilmente avrai più del 50% di sur-plus. avendo un puffer da almeno 1000/1500 lt. potresti andare avanti accendendo una sola volta al giorno il tc. per quanto riguarda l'acs, se fosse casa mia metterei uno scambiatore a piastre, non sul tc ma direttamente sul puffer. questo per non destratificare il contenuto del puffer stesso.
non metterei nemmeno lo scambiatore a piastre per il riscaldamento. manderei il tc diretto al puffer e con meno, molto meno metterei una valvola anticondensa sul ritorno tra tc e puffer..