Salve.
Ho usato volutamente wiki per dare alla cosa un taglio uniforme e possibilmente gia' moderato (cerca di essere un'enciclopedia) e non un arlecchino di quello che piaceva a me.
Nel link della funzione dell'acqua ti contraddici da solo dicendo che i sali non sono un alimento.
CITAZIONE
Un'opposta condizione di intossicazione da acqua della cellula, avviene in caso di eccessiva perdita di liquidi compensata in modo sbagliato. Quando si suda abbondantemente e si beve molta acqua senza che in essa siano presenti sufficienti quantità di elettroliti persi con la sudorazione, si riduce ancor di più la concentrazione dei sali negli spazi extracellulari, per cui l'acqua tende a penetrare nell'interno della cellula, al fine di equilibrare la concentrazione dei sali intra ed extra-cellulari; nonostante alcuni meccanismi di compenso, un eccesso di acqua può quindi provocare la morte della cellula.
Per un atleta, l'acqua è chiara l'importanza per reintegrare la perdita di sali, in caso di eccessiva sudorazione, con bevande isotoniche. Infatti, la disidratazione e comunque la perdita di elettroliti, è uno dei fattori determinanti che condizionano la "brillantezza" dell'allenamento, causando dei veri e propri ritardi nel sistema neuro motorio. Oltre il ruolo di integrazione salina, non meno importanti sono il mantenimento del giusto dell'equilibrio idrico e termico, indispensabili per il corretto funzionamento dei processi biologici, oltretutto accelerati durante l'attività fisica.
A quanto sembra i sali disciolti nell'acqua sono essenziali e non sono una cosa da togliere a cuor leggero inoltre lo dici tu stesso che per cambiare il gusto all'acqua basta lasciarla decantare.
Qui metto un'altro collegamento all'acqua minerale.
Altro collegamento sulle caratteristiche delle acque e sulla funzione dei sali minerali (guarda caso ci sono anche cloro e fluoruri) Link
Sul funzionamento degli addolcitori confermi quello che avevo detto. Tutto il Ca che viene tolto viene "sambiato" (ecco perche' scambiatori ionici) con Na e forma composti solubili che entrano in circolo nell'acqua. quindi l'acqua si arrichisce di composti dei Na che eventualmente vengono filtrati da un filtro ai carboni attivi.
Per quanto riguarda il fluoro e' anch'esso un elemento essenziale per la nostra vita. Dipende sempre in che concentrazioni. Se ci si fa fare un'analisi dell'acqua al rubinetto si puo' capire cosa si beve e semmai intervenire per correggere certi eccessi che non metto in dubbio possano esserci in giro per l'Italia (si usano acque di sorgente, di falda, di fiume ed in alcuni casi di mare). Credo che l'organismo preposto sia l'ufficio igiene della propria asl. Comunque basta una telefonata per scoprirlo.
Ho riportato l'esempio dell'acquario perche' li' i processi di degradazione dei filtri possono essere molto evidenti e fatali, visto che molto spesso sono la causa principale della moria dei pesci! Il filtro se non viene cambiato (e ripeto cambiato e non lavato con che poi? acqua da filtrare?) spesso entra in saturazione e non filtra piu' anzi rilascia alcuni composti che prima aveva trattenuto causando la morte dei pesci per avvelenamento!
PS: Non conosco il francese.
Edited by Nove^3 - 1/2/2006, 11:12