Dal 01.01.2004 tutte le uova prodotte all’interno dell’Unione Europea sono marchiate, salvo quelle commercializzate in alcuni mercati settimanali e "dei contadini" dove il consumatore acquista prevalentemente dando fiducia all'offerente.
Nel marchio sono identificabili la provenienza ed il tipo di allevamento a cui è sottoposta la vera produttrice.. la gallina.
Il codice per il tipo di allevamento può essere:
0 = produzione ecologica
1 = allevamento all’aperto
2 = allevamento a terra
3 = allevamento in voliera (gabbia)
Vi invito a fare attenzione nei vostri acquisti per scoraggiare gli allevamenti che non rispettano gli animali, e favorire il commercio di un prodotto indubbiamente più sano. Io preferisco comunque servirmi dal contadino.
Per saperne di più, date un'occhiata su Da dove arriva il nostro ovetto mattutino? - Centro Tutela Consumatori Utenti
Nel marchio sono identificabili la provenienza ed il tipo di allevamento a cui è sottoposta la vera produttrice.. la gallina.
Il codice per il tipo di allevamento può essere:
0 = produzione ecologica
1 = allevamento all’aperto
2 = allevamento a terra
3 = allevamento in voliera (gabbia)
Vi invito a fare attenzione nei vostri acquisti per scoraggiare gli allevamenti che non rispettano gli animali, e favorire il commercio di un prodotto indubbiamente più sano. Io preferisco comunque servirmi dal contadino.
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