Si Riccardo forse sono io a non essermi spiegato bene riguardo agli accoppiati celenit/poliuretano, ciò che intendevo è che in essi ambedue le qualità vengono salvaguardate, ovvero, ricapitolando:
Poliuretano: bassa conduttività (cioè alta capacità isolante, 0,025 < ʎ < 0,035 c.ca) ; bassa inerzia termica
Celenit (fibre di legno + cemento): conduttività medio alta (cioè bassa capacità isolante, 0,060> ʎ > 0,045); alta inerzia termica
Lana di roccia: conduttività media (0,035 < ʎ < 0,040 c.ca); buona inerzia termica

A parte le superfici riflettenti (non le conosco ma ho i medesimi tuoi dubbi), mi stavo chiedendo anch'io la stessa cosa...
...come possa rievaporare con due strati di blocco vapore...
soprattutto se la composizione da te indicata è esatta
dall'interno intonaco, solaio in laterocemento da 220mm, 50mm di poliuretano con carta kraft, massetto da 30mm, doppia guaina bituminosa, massetto pendenze 40 mm, mapelastic (intervento di 5 anni fa) e piastrelle