Buon giorno a tutti voi!
Avrei qualche domanda sul dimensionamento di un impianto fotovoltaico!

Allora, la mia situazione è questa:

Abito in provincia di Mantova, in una corte di campagna senza particolari problemi di ombra che non si possano risolvere con una bella motosegha !
Ho una vecchia legnaia con tetto in eternit di 80mq a due falde rivolte ad est (40mq) e ovest (40mq) con inclinazione di 10° ad un'altezza di 4m dal suolo.
Il lavoro consiste in una bonifica del tetto togliendo l'eternit e mettendo una copertura in lega di alluminio (prima o puoi mi obbligheranno per questioni ambientali!) per una cifra di circa 40 euro/mq e poi installo su i pannelli solari.

Il mio fabbisogno di corrente si aggira sui 7000kw/anno quindi il minimo per l'impianto sarebbe 6,5/7 kw, giusto?
Quindi per coprire quel fabbisogno dovrei utilizzare solo in parte i miei 80mq di tetto!
A questo punto non mi conviene ricoprire tutto il tetto con i pannelli e quindi arrivare ad un impianto di 8 o 9 kw?

Perchè gli installatori consigliano di dimensionare l'impianto sui fabbisogni e non magari di eccedere?

Secondo voi sarebbe sbagliato "tappezzare" tutto il tetto e quindi producendo più corrente di quella che in media mi serve?

Intanto vi ringrazio per i consigli che mi darete!