Ragazzi, non voglio creare allarmismi particolari, ma... FERMI TUTTI!!! dico questo riguardo la distillazione/evaporazione del metanolo prima di separarare la glicerina dal biod: vi ricordo che la reazione di transesterificazione è, come la stragrande maggioranza delle reazioni del carbonio "organico", una reazione all'equilibrio, il ché significa REVERSIBILE!! e come fa ad essere reversibile? beh, se sono presenti sia reagenti che prodotti (che il catalizzatore!!) la reazione non prosegue se non oltre il limite imposto dalle leggi della termodinamica per la particolare reaizone in questione: quello che facciamo noi è mettere nel reattore una quantità di metanolo doppia rispetto a quella teoricamente necessaria se la reazione andasse a totale conversione, ma non essendo così, il doppio quantitativo ci serve per avere una resa maggiore (il biod che noi -ehm voi, io devo ancora iniziare...- otteniamo è una miscela di biod vero e proprio e cioè il metil estere, trigliceridi non trasformati e trigliceridi parzialmente trasformati, cioè digliceridi e monogliceridi...). Un altro modo per aumentare la resa è, invece che aumentare il rapporto tra reagenti aggiungendo metanolo, togliere i prodotti (meglio i sottoprodotti cioè la glicerina) DURANTE la reazione ("durante" perché se fate decantare la glicerina essa si porta via la maggiorparte di metanolo e catalizzatore...non proprio ciò che vogliamo!a meno che non vogliamo continuamente aggiungere metossido, il ché mi pare un grandissimo spreco!). Se invece facciamo evaporare il metanolo senza averlo separato dal biod (assieme alla glicerina), questo procedimento ha l'effetto di farci tornare al punto di partenza perché: c'è glicerina, c'è metilestere, c'è CATALIZZATORE, c'è temperatura adeguata a svolgere una reazione abbastanza rapida (almeno 65-70°C dato che volete far evaporare il MeOH..), quindi non essendoci più il MeOH la glicerina torna a combinarsi con i metilesteri formando mono, di, e trigliceridi e rilasciando MeOH, perché non c'è più un eccesso che mi mantenga "spinto" l'equilibrio verso la formazione di metilestere...so di essere stato prolisso, ma volevo far entrare il concetto il più possibile! se poi non sono stato chiaro...uff...dovrò imparare a esprimermi meglio! comunque sia chiedete pure!!
per Verdana: non so quanta glicerina avanzi normalmente nel reattore, comunque sia meno ce n'è e più è "spinta" la reazione verso i prodotti (come detto sopra...è in pratica una specie di tiro alla fune, solo che non si tira ma si spinge! pensatela se volete come i vasi comunicanti). tuttavia se rimane solo un leggero sedimento di glicerina io francamente dubito che possa inficiare in maniera rilevante le reazioni successive!