Ma scusa Moreno, nel tuo discorso è intrinseco il fatto che la caldaia deve essere sovra dimensionata rispetto alle esigenze termiche del fabbricato da riscaldare.
Se nel periodo piu' freddo dell' anno, mettiamo sotto le feste di Natale tutte le zone devono essere riscaldate e acs disponibile per n persone, è evidente che se anche gestito a spot quando c'è presenza fisica delle persone nelle stanze, la caldaia deve essere in grado di soddisfare tutto l' impianto (termico + acs).
La casa disperde sempre tot kWh/gg, con una differenza del 20% fra mantenere i 19-20 gradi o lasciarla a 16-17, non immagino sia stato consigliato di lasciare tutto in antigelo a 8 gradi!!! e controproducente riscaldare tutto all' ultimo momento......
Poi che ogni tecnico si pari il c@lo sovradimensionando la caldaia, o installando una caldaia depotenziata (ma potenziabile facilmente!) o lasciando in essere quella a metano per bk sia nelle "arti del mestiere" ... come per tutti.
Del resto casa mia la riscaldo dal 2007/2008 con una caldaia da 25 kWh e 15 hl di puffer, 120 qli di triti .......e da me i 15 sottozero capitano almeno una settimana all' anno e di mq ce ne sono 450! .... e come avrei potuto fare esperienza di impiantistica allora????