Dimenticavo: sfruttare meglio la tecnologia per cucinare.
A S.Stefano ho provato a cucinare la porchetta nella friggitrice ad aria invece che con il girarrosto del forno.
Ho cotto 1,2 kg di porchetta con 0,86 kWh (in circa 1 ora e 10).
Con il girarrosto sarebbero servite almeno 2 ore e 3,6 kWh in un forno normale.
Nel mio vecchio forno da 90 cm (a gas con griglia per il girarrosto) sarebbero serviti almeno 5 kWh.
Ultimo ma non meno importante, non sono impazzita a pulire il forno dal grasso della porchetta perché il cestello della friggitrice ad aria va dritto in lavastoviglie.
Con questo convinci anche la moglie a consumare meno.
Cuoce in metà tempo
consuma un quarto del forno
Zero fatica a ripulire.
Qui ricetta e foto https://www.energeticambiente.it/fo...a-condividi-una-ricetta?p=2222539#post2222539
A S.Stefano ho provato a cucinare la porchetta nella friggitrice ad aria invece che con il girarrosto del forno.
Ho cotto 1,2 kg di porchetta con 0,86 kWh (in circa 1 ora e 10).
Con il girarrosto sarebbero servite almeno 2 ore e 3,6 kWh in un forno normale.
Nel mio vecchio forno da 90 cm (a gas con griglia per il girarrosto) sarebbero serviti almeno 5 kWh.
Ultimo ma non meno importante, non sono impazzita a pulire il forno dal grasso della porchetta perché il cestello della friggitrice ad aria va dritto in lavastoviglie.
Con questo convinci anche la moglie a consumare meno.
Cuoce in metà tempo
consuma un quarto del forno
Zero fatica a ripulire.
Qui ricetta e foto https://www.energeticambiente.it/fo...a-condividi-una-ricetta?p=2222539#post2222539
Ultima modifica: