fedonis Il tuo frigo è uno spettacolo :worthy:
nama comprendo il tuo punto di vista ma la scelta della taglia del frigo dipende anche dalle abitudini famigliari, da quanti pasti cucini e dal tempo a disposizione per far la spesa.
Nel mio caso però non è per moda.
Il mio frigo scoppia sempre di salute: siamo una famiglia di 4 squali a cui piace mangiar bene e il mio è sempre pieno…
Idem per il freezer: l’estate faccio scorta di verdure e legumi dal contadino al mare che pulisco e metto sottovuoto in freezer insieme ai pesci che pescano (per divertimento) marito e figli.
2 casse (diciamo 25 kg) di peperoni, 1 cassa di borlotti tornano con noi dalle vacanze.
Quando trovo gli asparagi in offerta faccio una bella scorta poi li pulisco, li scotto e li metto sottovuoto in freezer, pronti per essere cucinati con pasta, risotto, frittata ecc…
Faticoso e dispendioso ma ci guadagni in gusto (e salute).
Non ho tempo di andare tutti i giorni dal fornaio e faccio scorta di ciabattine una volta a settimana nel forno storico del quartiere: una trentina per volta in bustine con la zip e in freezer anche loro.
Le verdure mi aiutano per preparare le 4 schiscette quotidiane ma fanno parecchio volume.
Oggi ci sono paio di cespi di insalata, broccoli, indivia belga, radicchio lungo, carote, sedano, porri, parte di una zucca e circa 1 kg dì bieta.
I funghi da far ripieni li prendiamo in cassette da 1 kg (e difficilmente ne avanzano).
Nella mia insalatona di oggi c’erano fagiolini, parte di un cespo di iceberg, pomodori secchi sott’olio e alici marinate (entrambi preparati da me e messi in contenitori ermetici in frigo).
Aggiungi patate lessate ieri sera per i miei 3 squali.
Uno spazio è dedicato ai formaggi sottovuoto.
Il parmigiano vacche rosse ci piace troppo e per ammortizzare la consegna refrigerata (direttamente da un consorzio di allevatori) ne compriamo una discreta quantità ogni volta.
Conoscendo le nostre passioni arrivano anche regali mirati come un caciocavallo silano e una forma di pecorino riportato da un amico dalla Sardegna (anch’essi divisi a tranci e messi sottovuoto in frigo).
Ovviamente ogni sera (o quasi) devo trovare spazio in frigo per le 4 schiscette per il giorno dopo…:showoff:
il mio ( General Electric side-by-side ) consuma 1800 kWh/anno, una media di 5 kWh/giorno, un vampiro elettrificato... L'ho installato nel 1998 quando ci siamo trasferiti nella abitazione attuale, non ha mai preso nemmeno un raffreddore, mai una linea di febbre, cuore a prova di bomba.... come faccio a rottamarlo ? Il suo attuale sostituto ( Mabe French Door, i GE non li fanno più ) costa come un monolocale... poi ci sono quelli di fascia più economica, ma non mi convincono a paragone con il mio ( consumi a parte, ovviamente )
Il mio GE, 12 kWh se li ciuccia in poco più di 2 giorni... La questione del cambio frigo sta diventando più complicata dei negoziati arabo-israeliani... fra chi la vede da un punto di vista di kWh ( indovina chi ? ) e chi invece da un punto di vista affettivo-funzionale.... 
) mi hanno straconsigliato di cambiare questa locomotiva a vapore... vediamo la reazione... intanto dò un'occhiata ai monolocali, senza frigo americano
