Ciao Crucco!
Per quanto mi riguarda, se la permacoltura permette ai nuclei familiari di arricchire la tavola, ben venga -anzi, sono daccordissimo sul fatto che meno si è invasivi col terreno, meglio è in termini di qualità dei suoi frutti.
Fatto sta che l'esperienza umana, dai tempi in cui la domanda era ridotta a poche migliaia di persone nei loro villaggi ai milioni e milioni di individui che vanno sfamati ogni santo giorno, ci ha portato inevitabilmente a metodi più aggressivi che hanno il vantaggio di risultati abbondanti e celeri. Senza l'agricoltura moderna, per quanto non rispettosa di certi ritmi più 'pacati', sarebbero cavoli acidissimi.
Per quanto mi riguarda, se la permacoltura permette ai nuclei familiari di arricchire la tavola, ben venga -anzi, sono daccordissimo sul fatto che meno si è invasivi col terreno, meglio è in termini di qualità dei suoi frutti.
Fatto sta che l'esperienza umana, dai tempi in cui la domanda era ridotta a poche migliaia di persone nei loro villaggi ai milioni e milioni di individui che vanno sfamati ogni santo giorno, ci ha portato inevitabilmente a metodi più aggressivi che hanno il vantaggio di risultati abbondanti e celeri. Senza l'agricoltura moderna, per quanto non rispettosa di certi ritmi più 'pacati', sarebbero cavoli acidissimi.
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