Beh, l'alluminio è neurotossico, e danneggia le funzioni renali. Però noi usiamo il domopack anche in cucina, si raccomanda ad esempio di non cucinare o conservare cibi acidi (ad esempio cavolo acido, pomodoro, ecc.) in contenitori di alluminio. A questo proposito è stato dimostrato che la cottura in alluminio del cavolo acido determina elevate concentrazioni di alluminio sierico fino a 20 mg/L. Viene anche consigliato ai pazienti con insufficienza renale di non bere tè (che contiene elevate quantità di alluminio) con succo di limone o con altre bevande contenenti acido citrico, malico, ossalico e altri composti carbossilici.
Al contrario, l'idrossido è pressocchè innocuo: posso dirti dove ce ne sono 70.000 tonnellate a cielo aperto (ci lavoravo...) e ci puoi fare anche un business, visto che è uno dei componenti principali del Maalox...
Al contrario, l'idrossido è pressocchè innocuo: posso dirti dove ce ne sono 70.000 tonnellate a cielo aperto (ci lavoravo...) e ci puoi fare anche un business, visto che è uno dei componenti principali del Maalox...
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